Cistella

e-shop

Cocote amb tapa 20 cm

Ref.1420

ø200mm

a85mm

e1300ml

– Cocote amb tapa de mida ideal per 1-2 persones per la preparació de guisats de carn,verdures, sopes, deliciós ragú, i també per servir plats tradicionals per 1-2 persones
– Material lliure de metalls pesats com plom i cadmi
– Permet una cocció uniforme dels aliments perquè el fang escalfa tota la superfície de forma uniforme
– Diàmetre interior: 16,5 cm /exterior: 20 cm. Alçada: 13,5 cm amb tapa / 8,5 cm sense tapa
– Material que manté molt bé l’escalfor, per tant es recomana retirar del foc ja que amb la mateixa escalfor residual s’acabarà de cuinar el nostre plat
– Abans del seu primer ús, es recomana escalfar a foc baix amb una mica d’aigua i una cullerada de farina, portar a ebullició i parar el foc, això ajuda a “curar” la cocote, tancar el porus i millorar la durabilitat del producte.
– Es recomana escalfar ja sigui a foc directe, com sobre cuina vitro-ceràmica o forn, de forma gradual
– Evitar els canvis de temperatura de fred a calent de forma brusca com per exemple de la nevera passar al foc molt alt, o del foc posar sobre marbre, ni rentar quan encara està calenta, això evitarà esquerdes pel xoc tèrmic i li permetrà gaudir de la cocote per més temps
– Fàcil de netejar a mà o al renta-vaixelles
– L’argila és un material porós. Deixar assecar molt bé abans de guardar-la a un armari o lloc sense ventilació perquè sempre queda humitat que necessita evaporar-se de forma natural